伪纪录片形式。主人公乔是一名坚定的纯素食主义和荒野爱好者。他独自进入苏格兰高地，打算证明人类可以只靠植物和真菌存活。第一年吃野菜、蘑菇、坚果，身体暴瘦。第二年学会了分辨三百种可食用植物，体重恢复。第三年冬天，暴风雪持续六周，所有植物被埋。他在洞穴里饿到出现幻觉。最后他杀死了一只闯入洞穴的老鼠。生吃之前，他对着镜头哭了整整四十分钟（一镜到底）。之后他下山，变成杂食者。影片结尾：他在城市超市里买了一块豆腐，愣了很久。
这部伪纪录片最震撼的就是那四十分钟不剪辑的哭戏。它不对任何饮食观做评判，只是诚实地展示了理想与生存的缝隙。年度最安静也最有力量的电影。
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